cito testualmente (capitolo VI, 108, pag. 291):
Malgrado le numerose composizioni esperimentate, il miglior lubrificante sembra essere l'olio d'oliva tratto dalle olive ben mature. Deve essere conservato un anno, prima di farne uso, e tenuto in un recipiente fuori dall'influenza dell'aria e della luce.
e ancora:
Sono in genere preferiti gli olii vegetali ed animali, ma si hanno pure olii minerali che ne hanno sostenuto vantaggiosamente il confronto.
Tutti sanno che la margarina fuori dal frigorifero, si scioglie
